Großküchenplanung und Gastronomieberatung
Profi-tabel Resultants – Partner der Profis
Wir sind ein inhabergeführtes Unternehmen, welches sich auf die Großküchenplanung und Gastronomieplanung für Hotels, Restaurants und die Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert hat.
Bei uns erhalten Sie die Dienstleistungen Großküchen- und Gastronomieplanung sowie eine auf Ihr Unternehmen abgestimmte und individuelle Beratung. Weiter realisieren wir einen schlüsselfertige Innenausbau sowie das Beschaffungsmanagement aus einer Hand.
Sie suchen einen Generalplaner, welcher Ihnen von Beginn an zur Seite steht und auf den Sie sich bis zur Fertigstellung verlassen können?
Dann sind Sie bei uns genau richtig! Rufen Sie uns einfach oder schreiben Sie uns eine E-Mail.
Wir kommen gerne auf Sie zu.
Profitable Dienstleistungen für die Gastronomie
GROSSKÜCHEN- UND GASTRONOMIEPLANUNg
Profi-tabel ist Ihr Großküchenplaner mit Standorten in Stuttgart, Hamburg und Meckenheim.
Individuelle Analyse und Beratung
Professionelle Gastronomieberatung von erfahrenen Profis.
Innenausbau und Beschaffungsmanagement
Großküchentechnik für Hotels, Restaurants und Gemeinschaftsverpflegung.
Zufriedene Kunden
Das Neueste aus der Welt der Küchenplaner
Sa
01
Dez
2018
Mitglied bei buildingSMART
Profi-tabel Resultants ist seit November 2018 Mitglied des deutschsprachigen Chapter von buildingSMART International (bSI). "Ein weiterer Schritt um uns beim Thema BIM (Building Information Modeling) weiter zu professionalisieren." sagt Christian Schleupner, BIM Koordinator der Profi-tabel Resultants.
buildingSMART International wurde 1995 (damals als “International Alliance for Interoperability” – IAI e.V.) auf Initiative führender deutscher Planungs-, Ausführungs- und Bausoftwareunternehmen gegründet, um die damals noch neuen modellbasierten, intelligenteren Planungsmethoden in Deutschland, Österreich und in der Schweiz voranzubringen. Ein zentraler Punkt ist dabei die Verbesserung des immer wieder nicht zufrieden stellenden Datenaustauschs aufgrund fehlender oder ungenügender IT-Schnittstellen im Bauwesen.
Der Namenswechsel in buildingSMART German Speaking Chapter erfolgte 2005. Seit 2016 gibt es ein eigenes Chapter “Switzerland”, seit 2018 auch ein Chapter “Austria”. Seither lautet der Name des Deutschen Chapters nur noch “buildingSMART Germany” oder “buildingSMART Deutschland”.
Di
06
Nov
2018
Presse Bericht trivago Düsseldorf
Stuttgart/Düsseldorf November 2018
Catering Management, eines der wichtigsten Leitmedien im Bereich Catering hat einen tollen Bericht über unserer Projekt trivago Campus in Düsseldorf verfasst.
Lesen SIe hier den Artikel in voller Länge.
Sa
22
Sep
2018
trivago Düsseldorf
Stuttgart/Düsseldorf August 2018
Die Profi-tabel Resultants wurde 2016 von dem Online Hotelsuchanbieter trivago mit Sitz in Düsseldorf beauftragt, das gastronomische Konzept für den neuen Campus in Düsseldorf zu entwickeln.
Das abgerundete sechsstöckige Gebäude (mit Platz für 2.000 Mitarbeiter) wurde von SOP Architekten entworfen und bietet 26.000 m² (280.000 ft2) an offener Fläche sowie die Möglichkeit für zusätzliche 1.500 Mitarbeiter in einem 16-geschossigen Gebäude nebenan. Der neue Campus befindet sich am Hafenbecken der Kesselstraße im Düsseldorfer Medienhafen.
Neben der Konzeption und Planung aller Bereiche wurde Profi-tabel Resultants wurde auch für die Suche und die Ausschreibung des Catering Dienstleisters beauftragt. Im August 2018 konnte das Restaurant mit Food Court an den Betreiber Food Affairs und die Mitarbeiter der trivago übergeben werden.
In dem Food Court werden rund 2.000 Mitarbeiter aus 56 Nationen versorgt. An 11 Ausgabebereichen werden Speisen zu folgende Themen angeboten.
Asian Grill; Asian Wok; Fresh Sushi; Nord Aficans; India; Mediterrane Kitchen; Heimat; European Grill; Food Truk - North America; Kaffee Bar und Deli
Leistung: Gesamtkonzeption
Planungsphasen HOAI 1-8
Cateringauschreibung
ptr-cm
Über Profi-tabel
Großküchen- und Gastronomie-Planung von Profis für Profis.
Profi-tabel Resultants
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70186 Stuttgart
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